馃構 Restaurante "Casa Lito" en Santa 脷rsula: Pollo asado y fabada 馃崡馃ィ
MarKastle y Pepe Espada listos para almorzar en el Restaurante Casa Lito, Santa 脷rsula.
¡Qu茅 tal, familia! Hoy es lunes 12 de febrero de 2024, lunes de Carnaval, y me he acercado al aeropuerto de Tenerife Norte para recoger a Pepe Espada. Viene directo de Galicia tras participar en el Campeonato de Espa帽a de nataci贸n, algo cansado pero, como siempre, con ganas de celebrar su regreso con un buen llantar.
Pepe poni茅ndose al d铆a nada m谩s llegar de su periplo gallego.
Nos hemos desplazado hasta Santa 脷rsula para visitar el Restaurante "Casa Lito". Aunque se le conoce popularmente como guachinche, por su amplia carta y servicios encaja perfectamente en la categor铆a de bodeg贸n. Al ser festivo, nos toc贸 esperar casi una hora, pero las impresionantes vistas de la zona hicieron que la espera fuera mucho m谩s amena.
El emblem谩tico cartel de madera que nos recibe en Casa Lito.
ENTRANTES Y FABADA TRADICIONAL 馃ィ
Empezamos con el cl谩sico Pan con Mantequilla para calmar el apetito. El servicio, a pesar del lleno total, fue r谩pido y muy eficiente una vez estuvimos en mesa.
Pan con mantequilla para empezar la faena.
Carta detallada de Casa Lito.
Seguimos con una Media Ensalada Mixta (5,30€), fresqu铆sima aunque con la cebolla algo "brava", y una Fabada Canaria (8,70€) servida en cuenco de barro que estaba sencillamente deliciosa.
Ensalada mixta refrescante.
Fabada casera con todo su fundamento.
EL POLLO ASADO: TERNURA M脕XIMA 馃崡
Pero el gran protagonista de la tarde fue el Pollo Asado a la Brasa. Como bien dice Pepe, Santa 脷rsula es "tierra de pollos", y el de Casa Lito est谩 en el podio. La carne se deshac铆a en la boca, jugosa y con ese sabor inconfundible que solo da la le帽a. Un plato imprescindible si pas谩is por aqu铆.
Pollo asado espectacular: tierno y con el punto perfecto de brasa.
EL DEBATE DE LA NATA Y CUENTA FINAL 馃挵馃嵁
De postre pedimos Quesillo Canario y un dulce variado. Estaban muy buenos, pero naci贸 aqu铆 la pol茅mica: nos cobraron 1 euro extra por la nata en cada postre. ¡Un detalle que a Pepe no se le olvidar谩 f谩cilmente!
Quesillo canario con el pol茅mico extra de nata.
Postre dulce variado para cerrar.
La cuenta final ascendi贸 a 38€ para los dos (19€ por persona), un precio muy equilibrado para la calidad de la comida. Casa Lito acepta pago con tarjeta, algo que facilita mucho las cosas.
Desglose final: una excelente comida para celebrar el regreso de Pepe.
Si necesit谩is quemar el pollo asado (y la nata), recordad pasar por mi blog de Educaci贸n F铆sica MarKastle. Y para m谩s descubrimientos aut茅nticos por Tenerife, os espero en Viajes MarKastle. ¡Nos vemos en el pr贸ximo guachinche!
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