馃構 Guachinche "El Chupete" en Santa 脷rsula: ¡Esencia de temporada y papas de esc谩ndalo! 馃嵎馃悷馃
Almorzando en uno de los guachinches de temporada m谩s aut茅nticos de la isla.
¡Qu茅 tal, familia! Hoy es viernes 14 de febrero de 2025, d铆a de San Valent铆n. Mientras medio mundo anda con el invento comercial de las flores y los chocolates, Pepe y yo nos hemos venido a lo que de verdad nos enamora: el Guachinche "El Chupete", en Santa 脷rsula.
Horario y distintivo V de vino propio.
Pizarra con los precios de la temporada.
Este es un guachinche de los que ya quedan pocos: de temporada pura (abre en febrero y cierra cuando se acaba el vino). Pepe ven铆a directo del campeonato de nataci贸n de Oviedo, donde casi se convierte en estrella de Antena 3, y con el "ansia" habitual por hincarle el diente a unas buenas garbanzas (6€). El sitio nos lo recomendaron en Casa Suso y, la verdad, ha sido un acierto total por su ambiente y calidad.
GARBANZAS Y SARDINAS EN SU PUNTO 馃馃悷
Garbanzas tiern铆simas servidas en barro.
Las garbanzas estaban espectaculares, muy tiernas. Aunque el conejo frito de las mesas de al lado ten铆a una pinta incre铆ble, optamos por unas sardinas fritas que estaban fresqu铆simas. El sitio es mucho m谩s grande de lo que parece, con un sal贸n enorme que se llen贸 por completo a la 1:30 de la tarde. ¡Aqu铆 no se viene a esperar, se viene a disfrutar!
Sardinas crujientes con su toque c铆trico.
LAS PAPAS FRITAS QUE NO PODR脕S PARAR DE COMER 馃馃崯
Papas fritas artesanales: de las mejores de toda la isla.
Las papas fritas merecen un cap铆tulo aparte. Son de esas papas que enganchan: crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese sabor a papa de verdad. El vino tinto de cosecha propia (9€ el litro) nos acompa帽贸 durante toda la comida; Pepe lo not贸 algo m谩s caro que otros a帽os, pero la calidad sigue siendo de guachinche aut茅ntico. Cerramos la cuenta por 29€ los dos, un precio incre铆ble que te deja un subid贸n de alegr铆a.
UN GUACHINCHE DE LOS TRADICIONALES 馃挙
Decoraci贸n t铆pica que respira la esencia de los guachinches de antes.
Lo que m谩s nos gust贸 de "El Chupete" es que mantiene la esencia. No tienen postre casero ni caf茅 (solo helados industriales), porque aqu铆 se viene a lo que se viene: buen vino, buena comida y trato directo. Un sitio de 10 para venir en familia antes del 31 de mayo, que es cuando cierran hasta el a帽o que viene. ¡Volveremos!
Si despu茅s de este fest铆n de garbanzas y papas necesitas quemar calor铆as, p谩sate por Educaci贸n F铆sica MarKastle. Y para descubrir m谩s rincones 煤nicos de nuestra isla, visita Viajes MarKastle. ¡Nos vemos en el pr贸ximo plato!
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